Re: Verpflegung,Ausrüstung

Ich empfehle (weisst du bereits): selber backen. Mein Sauerteig hat bis zu 1,5 Tage Zeit, um zu wachsen und zu gedeihen. Um ein Brot zu kneten und zu backen, benötige ich circa eine Viertelstunde. Ist gut für die Feinmotorik und kostenloses Training für Finger und Hand. Mein bevorzugtes Mehl ist Dinkel Vollkorn von Alnatura (2 Euro/kg). Damit kostet 1 kg feinstes Bio-Brot mit Stromkosten unter 2 Euro.

Aber das ist jetzt wirklich OT...