1. Wie sieht die medizinische Betreuungsmöglichkeit vor Ort aus?
2. Wie lange hält dieser Zustand schon an?
3. In welcher zeit bist Du die 1200 km gefahren (Tage, Stunden)?
4. Wie ist Dein allgemeiner / üblicher Trainingstzustand?

Frage 1. ist wichtig, um ggf. medizinisch betreut werden zu können. Ggf. per Fremdtransport die nächste größere Stadt mit entsprechenden Möglichkeiten (Klinik) ansteuern.
Fragen 2. - 4. sind wichtig, um tatsächlich "nur" auf leere Energiespeicher schließen zu können. Üblicherweise ist ein "Ankommen auf dem Zahnfleisch" bei gesunden, gut trainierten Menschen bei ausreichender Ernährungslage am nächsten Tag erledigt. Dann hat man zwar noch "dicke Beine", fühlt sich aber insgesamt nicht marode. Ein vernünftiger Ruhetag sollte dann helfen.
Sollten diese Symptome ("hundemüde, trotzdem unruhiger Schlaf, kaum Appetit und kaum Durst") schon länger bestehen / noch länger anhalten, ist es keine normale Überlastung. Dann liegt der Grund tiefer:
a) Entweder physisch durch (verschleppten) Infekt, anhaltendem Flüssigkeitsmangel/Mineralmangel (ganz übel, wenn länger anhaltend), falsche Ernährung, etc.. Dann hilft nur, unter medizinischer Aufsicht den Grund ermitteln und ganz gezielt behandeln.

b) Oder psychisch, weil man an irgend einem belastenden Stressfaktor im Unterbewusstsein "schwer arbeitet" und die zusätzliche körperliche Belastung einem dann den Rest gibt. Auch hier gilt: Ergründen des eigentlichen Problems und gezielter / konkreter Umgang damit - um die psychische Belastung bewusst in die physische Belastung zu integrieren, damit man beides zusammen besser koordinieren kann und das Radeln nicht zu einem "davonfahren vor Problemen" wird (das schafft man in der Regel nicht).

Sollte der Zustand (schon) länger wie zwei Tage anhalten --> ab zum Arzt.

Ernährungstechnisch viel Trinken (reinzwingen!!), vitamin- und mineralreich ernähren (Obst, Gemüse - auch wenns teuer ist). Kohlehydrate und Fett nur zurückhaltend - aber ausreichend - essen. In dem Zustand einfach nur "wahllos" Kohlehydrate bunkern ist falsch, der normale Mitteleuropäer hat genügend Energie in Form von Hüftgold dabei, so dass ein bis zwei Ruhetage mit normaler, ausgewogener Ernährung ausreichen sollten, um sich wieder leistungsfähig und motiviert zu fühlen.

Matthias