Das wüsste ich auch gerne. In Südamerika gab und gibt es beim Wunsch nach einer lokalen Sim-Karte immer nur eine in der Regel sehr unwirsche Antwort: ¡No hay!
Praktikabel ist meiner Meinung nach nur, das WLAN in Unterkünften zu nutzen und der jeweils nächsten auf Nachfragen mitzuteilen, dass man unterwegs nicht erreichbar ist.