Es liegt an dir, ob du bei schlechtem Wetter umdrehst oder bei Schneetreiben einen Paß fährst. Ich bin die 'route' schon gefahren und bei stabilem Wetter kann man sicher auch Sandalen nehmen. Kalt isses oben, auf dem Iseran hatte ich seinerzeit 6°C (Da gibts ein Thermometer an der Hütte).
Wie gesagt, dein Bier. Überschuhe sind nicht verkehrt, 20km Bergab mit nassen Füßen sind eklig. Windjacke und Regenzeugs sind Pflicht.