Hallo,

nachdem ich schon einige Zeit interessierter Mitleser dieses Forums bin, habe ich es jetzt tatsächlich vollbracht mich anzumelden.

Natürlich habe ich auch einen handfesten Grund dafür, und der wäre euer Rat:

Im September starte ich meine erste längere (zumindest länger als eine Woche, was bisher mein Maximum war) Tour. Start- und Zielpunkt
ist Heidelberg. Über Karlsruhe gehts ab in den Schwarzwald, dann zum Bodensee, einmal um den Bodensee herum und schließlich am
Neckar entlang zurück. Mit Ruhetagen komme ich für die ca. 1.300 km auf 19 Tage.
Übernachten werde ich größtenteils in Jugendherbergen, wo es sich nicht vermeiden liess, auch in Pensionen (warme Dusche und Bett ist einfach ein Muss für mich).

Zu meiner Frage: Frühstücken werde ich dort, wo ich übernachtet habe. Abendessen warm wäre auch schon nicht schlecht. Aber was mache ich tagsüber?

Wie macht ihr, die ihr auf längeren Touren seid, das denn? Nehmt ihr genug Proviant mit bzw. kauft ihr unterwegs nach? Und wenn, WAS kauft ihr / nehmt ihr mit?!? Und wie transportiert ihr den Proviant denn dann?
Das die Nahrung der körperlichen Anstrengung angemessen sein sollte, ist mir klar, hatte so in die Richtung Müsli nachgedacht..

Viele Grüße,
Frank

Hallo Frank,

herzlich willkommen im Forum!
Deine Frage verstehe ich ehrlich gesagt nicht: Du bewegst Dich doch in äußerst zivilisierten Gegenden mit Unmengen an Supermärkten, Bäckereien, Obstgeschäften, Metzgereien, wahrscheinlich dem einen oder anderen Bauernladen etc.. Proviant zu fassen und zwar das, worauf Du Lust hast, sollte da doch kein großes Problem darstellen.

Suse

In Deutschland halte ich es (abgesehen vielleicht von Sonntagen) für absolut unnötig, viel Proviant mitzunehmen. Läden und Bäckereien gibts ja nun wirklich genug.



Du musst ja auf deinen Tages- und einwöchigen Touren auch irgendetwas gegessen haben, es gibt denke ich keinen Grund, das bei drei Wochen viel anders zu machen. Denn was *dir* schmeckt und bekommt, kann hier sowieso keiner wissen.

Wir haben das essen eigentlich noch nie groß geplant. Als es finanziell noch enger war (und die Tagesetappen noch nicht so weit) haben wir an der Imbissbude oder im Stehcafe ne Kleinigkeit gegessen oder auch mal selbst ein paar Brötchen geschmiert, heute sind wir so weit, dass wir in aller Regel zweimal am Tag essen gehen.



Woran man mal wieder deutlich sieht, dass jeder anders ist, genau das würde ich auf Dauer nicht vertragen.

Martina

Proviant für drei Wochen würde ich nicht unterkriegen
Auf deiner Strecke hast du doch alle paar Stunden einen Supermarkt oder sonstwas zum einkaufen. Es muss also nicht mehr als für einen halben oder einen Tag mitgenommen werden.
Aber Achtung!!! Sonntags haben hierzulande die Läden zu


Was mir schmeckt.


Rein in die Tasche und Tasche zu.

auch von mir herzlich willkommen.
Wenn ich Deine Kilometer durch die Tage teile komme ich auf ca. 70km pro tag. Das ist nach meiner Meinung keine so große körperliche Leistung. Daher sollte es kein Problem sein sich mit normalen Nahrungsmitteln zu ernähren. Da die Lebensmittel vom mitschleppen auch nicht besser werden, kauft man eben dann wenn man das Bedürfniss verspürt, genau das ein, wonach man gerade appetit hat. (aber am besten nicht hungrig einkaufen gehen. dann kauft man immer zuviel.)
Bewährt haben sich in unserem Fall:
Frühstück-Müsli mit Milch, die am Vorabend gekauft wurde
Mittag-Vollkornbrot mit Käse oder Wurst
Kaffe-Kuchen, Eis, Nutellabrötchen oder andere leckere Sachen
Abends- Da wird dann was richtig schönes gekocht.

Natürlich kann das bei jedem anders ausfallen.

job

Hallo Frank,
auch von mir ein herzliches Willkommen im Forum.

Du brauchst auf jeden Fall ein Leistungsmessgerät an der Tretkurbel, welches dir ermöglicht mit dem Laptop die verbrauchte Energiemenge zu berechnen. Über ein Ernährungsprogramm auf deinem Rechner kannst du dir dann schnell die entsprechenden Rationen unter Berücksichtigung von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Eiweiß und Kohlehydraten ausdrucken lassen.
Du kannst aber auch einfach unterwegs das kaufen, auf das du gerade Appetit hast. So mach ich das zum Beispiel
Gruß
Ingo

Hallo Frank,

ganz einfach: kaufe unterwegs das ein, worauf du grade Appetit hast, und höre um Himmels willen nicht auf die Ratschläge von irgendwelchen Ernährungsberatern. Warum willst du dich ausgerechnet mit schwerverdaulichem und energiearmen Müsli kasteien? Damit kannst du dir den Bauch füllen, wenn du zu Hause im Fernsehsessel deinem Bauch beim Wachsen zuisiehst, aber nicht auf Tour. Du brauchst dir um zuviele Kalorien keine Sorgen zu machen
Ausserdem handelst du dir unter Umständen Magenprobleme ein, wenn du auf einmal etwas völlig anderes isst als sonst.

Ich freue mich immer, wenn ich einen Marktplatz finde. Da kann man sich schön durch die Stände futtern und die Kaufentscheidung seiner Nase überlassen.

Plane deine Tour so, dass du auch mal durch größere Ansiedlungen kommst. In den kleinen Dörfern unterwegs findest du Bäcker und Fleischer, aber keine Supermärkte. Andererseits, wenn du ohnehin in Jugendherbergen übernachtest, kommst du sowieso nicht durch die wirklich einsamen Ecken...

Übrigends kommst du im Schwarzwald auch alle paar Stunden an einem Brunnen oder einer Quelle vorbei. Du brauchst also auch keine 5L zu trinken mitschleppen.

Erik

Was auch die Erklärung dafür ist, dass auch Radfahrer Tankstellen brauchen....

Martina

Hallo,

zuerstmal möchte ich mich für die herzlichen und netten Begrüßungen hier bedanken

vielleicht habe ich meinen Beitrag (ist ja schliesslich der erste ) missverständlich verfasst. Was die Orte der Essensbeschaffung angeht, so habt ihr natürlich recht, die sind in großer Zahl vorhanden.

Mir ging es mehr darum was denn eure Erfahrungen sind. Will sagen: Was futtert ihr so weg? Eher gesund oder eher süß oder eher fett & fleischig? Klar, jeder Mensch ist verschieden und hat verschiedene Vorlieben. Möchte einfach mal ein paar Meinungen hören..

Viele Grüße,
Frank

Einfach das, worauf ich Lust habe und was die Gegend so hergibt. Letztes Jahr in Belgien z.B. gab es in den Supermärkten leckeren Käse, leckere Paté und supergute Birnen. Manchmal überkommt mich die Lust, eine Bäckerei zu überfallen. Oder ich gehe auf den Markt und kaufe mir Tomaten, Käse und Brot. Oder ich komme mal an einem Bauernladen vorbei, wo es selbstgemachte Wurst und hausgebackenes Brot gibt....

Suse

Ach, Du warst das?

Suse

Hmm was esse ich? Immer das, auf was ich Appetit hab. Meist ist es bei mir beim radeln ein paar Bananen oder Müsliriegel etc und am Abend ordentlich was gekochtes oder eben eine deftige Stulle (oder 4 ...)
Am Morgen immer das was passt und meistens Brötchen mit Salami. DIe hält sich nämlich auch lange in den Taschen und liefert auch, wenn man mal vergessen hat, dass Sonntag ist ausreichend Sättegefühl...

Claudius - Zwiebelmettdoper!

mensch erik, so unterschiedlich sind die menschen...
ich zb esse auf meinen touren morgends meist ein großes, gut durchgezogenes müsli mit banane, joghurt, und meist noch zweierlei obst und das klappt mir ganz hervorragend, habe meist erst nach 50+km das bedürfnis nachzulegen. (super lecker wirds, wenn man walnüsse oder haselnüsse dazu anröstet und druntermischt)

gruß malte

hallo Frank,

prinzipiell spielt es ja keine Rolle, ob die Tour drei Wochen, ein Wochenende oder nur einen Tag dauert. Man isst ja normalerweise täglich .
Ich selber frühstücke morgens, wenn auch manchmal nur ne Tasse Kaffee (dann nehm' ich mir eben ein belegtes Brötchen für unterwegs mit). Mittags gibts ne Banane und/oder einen Apfel oder das Brötchen. Nachmittags vielleicht auch mal ein Stück Kuchen (am liebsten Käsekuchen ) zu ner Tasse Kaffee oder heiße Schokolade. Wenns dann noch nicht reicht, gerne auch noch drei große Kugeln Eis (Schoko, Hasel- und Erdnuss) mit Sahne. Dann muss ich aber noch ein paar km radeln, sonst war der sportliche Aspekt ziemlich "für die Katz'". Abendessen kann schon mal ausfallen, vor allem, wenn ich sehr viel geradelt bin, weil mir dann irgendwie der Hunger vergangen ist... Aber ne Pizza oder so passt eigentlich immer ... ach ja, immer wieder viel trinken...am besten noch mehr ...

Schöne Reise!
Christiane

Suse

Hai Frank,
also bei Deiner Tour wäre es bei mir, Brezeln, Brot mit Käse, Brot mit Zwiebeln und Tomaten,Forellen (Schwarzwald), Blaubeeren(sind reif)und gelegentlich eine lokale Backspezialität. Abends koche ich meistens Nudeln mit Gemüse oder ähnliches. Allerdings zelte ich auch fast immer und essen gehe ich extrem selten. Proviant habe ich immer viel zu viel dabei und der ist dann in einer der vorderen Gepäcktaschen, zuweilen auch noch woanders. Aber weil du ja nicht deine ganzen Küchenutensilien samt Gewürzen und co mitschleifen wirst, wenn Du feste Unterkünfte hast, kannst Du Dir das schenken.
Wenns sehr anstrengend wird (viele km, Pässe, schnelles Fahren) sind Bananen und Frucht-Riegel in der Lenkertasche, die kann man beim Fahren ohne Probleme runterwürgen, aber das sollte bei deiner Tour nicht notwendig sein.
@ Saarländerin :wie wärs mit Schwarzwälder Kirschtorte statt Käsekuchen, das wäre dann unter "lokale Spezialitäten" zu verbuchen
LG Nat

Hi Malte,
das ist ja eine köstliche Vorspeise. Und was gibts bei dir dann wirklich zu essen?

Aber der Grundtenor für Frank ist doch eindeutig: man fühlt sich am wohlsten, wenn man einfach isst, was einem schmeckt. Der Magen sagt einem dann schon, was und wieviel er will.

Erik (der nächstes Wochende endlich in Richtung Schweiz aufbrechen will und dann vermutlich jede Kalorie gebrauchen kann)

hab ich oben vergessen


tzzztz... runterwürgen...


mit lokaler Spezialität hast du zwar Recht, aber da ist doch Alkohol drin

stimmt ich hab was vergessen: der Wein oder das Bier zum Abendessen gehört auch noch dazu

ok, man kann auch auf Haferschleim und Wasser fahren, aber wer will sich das antun?
LG Nat

auch wenn die Menschen unterschiedlich sind, ein paar allgemeine Regeln kan man schon aufstellen.
Du soltest Lebensmitel bevorzugen, die relativ viele Kohlenhydrate enthalten. Die sätigen auch für längere Zeit. Zu viel Süßkram gibt zwar kurzfristig Energie, lässt einen aber schnell wieder absacken.

Aber wenn Du normalgewichtig bist und Deinen Körper nicht durch übermäßige Diäten verkorkst hast, wirst Du schon merken wonach Du Appetit bekommst.

Zur Aufbewahrung: Feste Behältnisse sind meist zu unflexibel. einfache Tüten nicht stabil genug. Wir haben daher fürs Müsli eine Ortlieb-Aussentasche zweckentfremdet. Meist reicht aber die handelsübliche Verpackung aus. zumindest wenn man nur vom Laden bis zum Rastplatz fährt.

Um hier noch ein paar Regionale Spezialitäten aufzuführen: Eierschecke! (dafür lass ich jede fettige schwarzwälder Kirschtorte stehen.)

job

....wollte Gott, daß ich koche, hätte er keine Osterias, Trattorias, Pizzerias, Restaurants geschaffen .


Josef

Hallo Frank,
Kohlenhydrate klar, aber auch Eiweiß nicht vergessen, von wegen Muskelaufbau und Gewebereparatur (Muskelkater etc). Ich füttere mir bei Radreisen in Deutschland immer rund 1 Harzer mit 1 Liter Milch pro Tag zu. Schmeckt nicht so dolle und auch nicht geeignet, wenn man mit anderen unterwegs ist . Aber nach dieser Diät kann man schnell vor Kraft nicht mehr laufen
Gruß Georg