Hi Mash
Wir hatten den Römer Jockey Relax - erfüllt alle Deine Kriterien. Wenn er an einem Rad mit flachem Sitzrohrwinkel montiert wird (z.B. Pino) ist das Kind in einer Halb Liegeposition, gut zum Schlafen, hab damit eine Radreise 2 Wo in F mit 1,5jähriger Passagierin gemacht.
Gebäckträgerzugänglichkeit ist ein Problem, mit Gebastel passen noch VR-Taschen drunter.
Mit 3 Kids würde ich versuchen, alles so einzurichten, dass die Kids je nach euren pädagogischen Bedürfnissen rotiert werden könnten ...