Du findest im Internet immer einen der sagt es sei machbar. In einem bestimmten Rahmen ist auch fast alles irgendwie machbar.
Wenn ich die Diskussionen hier so überblicke, dann hält die große Mehrheit bereits eine 8-fach-Schaltung bei einem Reiserad für unbrauchbar. (ich auch)

Wenn du mit Gepäck für 2 Monate unterwegs bist, dann wirst du eine Gangschaltung sicher bereits im deutschen Mittelgebirgsraum schätzen lernen. Dafür braucht es nicht erst die Alpen.
Das mit den Knien habe ich durchaus ernst gemeint. Bei täglicher Belastung im Grenzbereich kann man sich wirklich Knieschäden holen und man verschenkt viel Kraft wenn man im unökonomischen Drehzahlbereich kurbelt.
Man hat schließlich die Gangschaltung nicht umsonst erfunden.