Aluminium halte ich nicht für erste Wahl beim Besteck.
Mein Besteck besteht seit 12 Jahren aus einem Titanlöffel (19 g), plus auf langen Reisen gegebenenfalls als Luxus einem Opinel Nr. 8 (47 g). Ansonsten ist das einzige mitführte Messer dasjenige am Leatherman Squirt (ca. 55 g).